Bom dia ao povo LIGHT

Como estão?

Aqui em Santa Catarina tá um frio de doer, eu ia começar hj de manha a caminhar, mas está chovendo, a temperatura é de 9 graus, imaginem, eu, uma pessoa q foi nascida e criada no Rio de janeiro, essa tempertaura dói não é?

Pois bem, acordei cedinho, pois como todas sabem sou eu qm cozinho, e advinhem o cardapio do almoço? BOBO DE CAMARÃO.. eu amo, está lá, esperando pra ser comido, mas advinhem o q aconteceu?

O cara chegou aqui pra terminar de montar o armario da cozinha, e pelo visto vai acabar somente a noite, nem deu pra eu lavar as folhas de alface... que raiva... to com uma fome danada e não tem como chegar na cozinha!

vamos ver, dessa vez o almço já está pronto, a alface é so lavar e colocar no prato, o arroz e o bobo estão prontos...

vamos ver no q vai dar... no final da tarde tenho academia e irei fazer a minha bike e musculação...

mil bjos a todos e deixam aqui um recadinho!



ahh vou postar aqui a recita do meu bobo de camarão:




INGREDIENTES:
- 1/2 Kg de camarões frescos
- sal
- 3 dentes de alho picados e amassados
- 1 Kg de mandioca
- 2 cebolas cortada em cubinhos- 1 folha de louro
- 1/2 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 vidro de leite de coco
- Coentro picado
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1/2 pimentão verde bem picadinhos
- 2 tomates bem picadinhos


MODO DE PREPARO:
Lave os camarões e tempere com sal e alho. Reserve.
Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos

Quando estiver mole amasse. Reserve.
Esquente o azeite de oliva, junte a cebola, o tomate e o pimentão e deixe dourar.
Acrescente os camarões e cozinhe.
Adicione as o molho de tomate, o cheiro verde e deixe cozinhar por alguns minutos.
Junte na mesma panela a mandioca amassada, o vidro de leite de coco e e misture até levantar fervura.

Servir com arroz branco!



Isso é ultra calorico, mas se fizer como manda a receita, eu terei que colocar azeite de dende, umas 10 a quantidade de azeite comum e mais 1 vidro de leite de coco. Eu gosto do que eu faço, e fica bem gostoso.